Crédito de la foto: Juanita Duran.
Receta: Interfel Global. AnneCé Bretin.
Receta: Interfel Global. AnneCé Bretin.
Salada Europeia de Maçã Juliet Francesa com Nozes e Queijo de Cabra
O vermelho intenso e o brilho suave da Maçã Juliet fazem dela um ingrediente notável para pratos delicados e cheios de nuances. Nesta receita de salada, a textura crocante e o sabor levemente doce da Maçã Juliet enriquecem a combinação de folhas verdes, nozes tostadas e queijo de cabra, criando um prato equilibrado e repleto de sabores e texturas.
Preparação
20 min
Dificuldade
Fácil
Preparo
Sem cozimento
Sabores
Doce, Tangente e Terroso
Crédito de la foto: Olga Kriger.
Receta: Waldorf Salad With Apple.
Ingredientes
- 2 Maçãs Juliet francesas, cortadas em fatias finas
- 150g de mix de folhas verdes (rucula, espinafre e alface)
- 80g de nozes, levemente tostadas e picadas
- 100g de queijo de cabra esmigalhado
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
- 1 colher de chá de mostarda Dijon
- 1 colher de chá de mel
- Sal e pimenta do reino a gosto
Passos da receita
- Em uma tigela grande, combine o mix de folhas verdes com as fatias de Maçã Juliet.
- Em uma frigideira seca em fogo médio, toste levemente as nozes até que estejam douradas e aromáticas, tomando cuidado para não queimá-las. Deixe esfriar e adicione à salada.
- Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, vinagre balsâmico, mostarda Dijon, mel, sal e pimenta do reino, batendo até formar um molho homogêneo.
- Regue a salada com o molho e misture delicadamente para envolver bem os ingredientes.
- Para finalizar, acrescente o queijo de cabra esmigalhado sobre a salada.
- Sirva imediatamente, garantindo o frescor e a crocância dos ingredientes.
Receitas
Quindim Reimaginado: Uma Celebração de Contrastes com Lâminas de Maçã Golden
Disponíveis em suas lojas locais desde novembro, as maçãs Golden da Europa são conhecidas por sua textura suave e crocante e um sabor doce que as torna excelentes para assar.
Compota de Maçã e Pera – A Doçura Tradicional
Introduza um clássico do conforto familiar na sua oferta culinária com esta compota de maçã e pera, um doce que evoca as memórias da infância e a simplicidade da cozinha caseira.
Uma guarnição europeia perfeita. Salada de maçã Gala francesa, coco e chocolate
Uma guarnição europeia perfeita.Salada de maçã Gala francesa, coco e chocolate.As maçãs Gala francesas são crocantes e doces.
Uma forma agradável de começar o seu dia com uma tigela de café da manhã europeu
Esta deliciosa tigela de café da manhã com compota de maçãs Golden francesas é a opção perfeita para começar o dia, fornecendo uma dose extra de energia.
Delícias europeias: Prepare um irresistível frango assado com maçãs francesas e nozes
A campanha ‘Europa, nunca verde demais. Maçãs da França, boas para a terra, boas para você’, organizada pela União Europeia e pela Interfel, traz à sua mesa esta deliciosa receita doce e salgada.
Um toque com sabor da Europa, maçãs Gala francesas em pétalas de rosa
Essas delicadas rosas feitas de massa folhada e maçã Gala francesa são o acompanhamento perfeito para expressar um pouco de carinho por meio desta sobremesa.
