Crédito da foto: Juanita Duran.  
Receita: Interfel Global. AnneCé Bretin.  

Delícias europeias: Prepare um irresistível frango assado com maçãs francesas e nozes

Lembre-se de que a maçã Golden, proveniente dos campos da França, deve cumprir com rigorosos procedimentos de controle de higiene e qualidade ao longo de todo o seu percurso. Todas as maçãs francesas frescas presentes no mercado estão sujeitas aos mesmos padrões. Para verificar a disponibilidade das maçãs, você pode consultar a seção ‘Onde Comprar’

Preparação
40 min
Dificuldade
Fácil
Preparo
Forno
Sabores
Doce e Salgado
Crédito da foto: Juanita Duran.  
Receita: Interfel Global. AnneCé Bretin.  

Ingredientes

  • 3 maçãs Golden francesas

  • 1 frango de 1,6 – 1,8 kg

  • 500 gr. de nozes

  • 1 dente de alho

  • Algumas ramas de tomilho

  • Sal a gosto

  • Pimenta em pó a gosto

Passos da receita

  • Pré-aqueça o forno a 210 graus Celsius.
  • Lave e corte as maçãs Golden em quatro partes.
  • Em uma travessa para forno, coloque o frango levemente untado com óleo e temperado com sal e pimenta.
  • Acrescente os quartos de maçã Golden, as nozes e o dente de alho inteiro, sem descascar.
  • Asse durante 1 hora e 15 minutos a 1 hora e 30 minutos.
  • Sirva o seu frango assado com maçãs e nozes, acompanhado do próprio caldo, e salpique com tomilho fresco imediatamente antes de servir!

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