Cultivo:

França

Golden

Informações Nutricionais

  • Água: 86,40 gramas
  • Calorias: Aproximadamente 57 kcal para cada 100 gramas
  • Carboidratos: Cerca de 5%
  • Gorduras: 0 gramas
  • Fibras: 2,3 gramas
  • Flavonoides: 14,52 mg
  • Vitamina B-9: Aproximadamente 1% da IDR
  • Vitamina A: Aproximadamente 1% da IDR
  • Vitamina K: Aproximadamente 2% da IDR
  • Potássio: Aproximadamente 2% da IDR
  • Cálcio: Aproximadamente 1% da IDR
  • Magnésio: Aproximadamente 1% da IDR
  • Fósforo: Aproximadamente 1% da IDR
  • Sódio: Aproximadamente 0% da IDR
IDR: *Ingestão Diária Recomendada
Estação
Nov – Ene
Conservação:
7 a 8 dias em temperatura ambiente.
Contribui
57 kcal / 100g
Particularidades:
Sabor doce e crocante

Cultivada originalmente na França, ela conquista o paladar dos brasileiros com seu equilíbrio perfeito de doçura e acidez.

A maçã Gala é uma delícia para os sentidos. Com seu brilho apetitoso e textura suave, ela é irresistível. Com tão poucas calorias e alto teor de fibras, a maçã Gala é uma aliada na sua alimentação balanceada.

Aproveite esta maçã

No forno            

As maçãs assadas no forno são uma deliciosa sobremesa ou guarnição preparada assando maçãs inteiras ou em metades, após retirada da parte central, e recheando-as com ingredientes como açúcar, canela, nozes, passas, mantequilla e às vezes até mel ou xarope de bordo.

En Pie                

Un Pie es un postre clásico que combina la dulzura de las manzanas con el contraste de una masa crujiente, creando un sabor reconfortante y delicioso.

Cozida           

As maçãs cozidas são utilizadas em diversos pratos, incluindo sobremesas como torta, pastel e strudel de maçã, bem como guarnições para carnes, como o purê de maçã. Elas também são empregadas em molhos, compotas e recheios.

Maçã Golden

Conheça a maçã Golden, uma joia amarela com um toque de verde em sua casca. Por vezes, apresenta um delicado tom avermelhado na área banhada pelo sol. Conta com selos oficiais que certificam sua qualidade e origem. Impressionantemente, 35% das maçãs produzidas na França pertencem a esta variedade.